Своими глазами
События
Вебинары
Просто и вкусно
WD Что готовят мужья?
Если вдруг он ищет новый вкусный рецепт, чем порадовать любимую жену, то ЭТОТ понравится может и Лене, и её подруге, и чьим-то счастливым мужьям.
WD Корни, листья и плоды: салат по правилам!
...у какого-то автора я прочитала, что овощные салаты нужно составлять по определенному принципу. Ингредиенты нужно подбирать так, чтобы в блюде присутствовали: корни, листья и плоды...
WD Кабачки в сметане: вкусная диета!
Дело было к осени! Кабачки, запеченные под сметанным соусом, не оставили меня равнодушной. Были быстро приготовлены и моментально съедены в один присест.
WD Салат на раз-два-три!
Бывает, часто, когда-нибудь кто-нибудь обращался ли к вам с такими словами:
Друзья мои, а что вы готовите дома из разряда "вкусненько-полезненько"? Хочется чего-то нового. Поделитесь, пожалуйста, своими излюбленными рецептами.
WD Люблю вареники лепить я в летнюю грозу!
Однажды в интернете я посмотрела, как делает тесто для вареников Илья Лазерсон. Он делал тесто заварным! Я как-то встречала рецепт заварного теста. Но там не объясняли, зачем тесто для вареников нужно делать именно заварным. А шеф-повар объяснил, что такое тесто после заморозки изделий в холодильнике не будет лопаться в кипящей воде. Именно из такого теста нужно делать впрок наши вареники!
WD Забытая королева или Супчик-голубчик
Я давно поняла, что в супе самое главное не ингредиенты. Самое главное это мысли, ваше настроение во время готовки, ваше отношение к близким.
WD С-Ы-Р-ники на завтрак или ужин?
Кстати, такой сырниковый перекус отлично подходит для кофеманов! Кофе, как известно, посягает на кальций в организме человека. А сырники этот кальций просят: друг, задержись!
WD Почему, блин, прости?
Почему масленица отмечается всегда разного числа?
Почему сжигают чучело?
Почему пекут масленичные блины?
Как печь блины?
Почему говорят "прости"?
WD Яйца, мэм!
Простое яйцо, а сколько с ним можно сделать простых и вкусных блюд. Закусок!
Например, сварили несколько штук яиц, а просто "без ничего или с солью" есть неинтересно. Как съесть поинтереснее, посоветует, наверное, не один гурман.
Как пить чай
Люди по всему миру любят чай и пьют его каждый день: утром — чтобы взбодриться; вечером — чтобы согреться; днем — на работе, в гостях или в кафе. Но мало кто знает, как его нужно заваривать, чтобы он отдавал весь свой вкус и аромат до последней капли.
WD Рыба по-китайски на пару с имбирем
Видео-рецепт по приготовлению рыбы по-китайски на пару. Крайне просто, но очень полезно и вкусно. Секрет в соусе, который также приготовить легко и быстро.
WD Фаршированный перец
Простой рецепт фаршированного перчика. Готовится за 20 минут. Продукты все простые, а вкусно очень.
WD Стать начинающим кофеманом просто
Так вот, самый лучший (ароматный, приятный, тонизирующий) кофе сварен только в турке! Не согласны? Тогда дальше не читайте. Здесь варим именно в турке!